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2022年1月21日—如果每做一個步驟前才讀作法，麵糊就會逐漸變質，所以最好是在做之前就掌握所有流程。道具.是否沾有油或水滴呢？只要有少許不純物質混入，蛋白就無法 ...
2018年2月25日—蛋糕可不只有方形！圓形、多層、圓頂到蛋糕捲…多種造型其實只需要基本烤盤的海綿蛋糕片就能做，只要學會烤出基底的海綿蛋糕片，再運用容器、刀具材切 ...
2020年12月18日—可可戚風蛋糕（蛋糕片）的詳細作法：參考：https://youtu.be/Q8PxWcXlYqY.
愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的手揉吐司（磅蛋糕模、基本麵糰）、戚...食材：16cm×12cm的方形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油（乳脂肪比例45%）、枸杞、 ...
做法：1️⃣巧克力味蛋糕卷做法在图中。2️⃣出炉后的蛋糕片晾凉后撕去油布备用。3️⃣300克淡奶油加入10克可可粉和15克细砂糖打发至浓稠。4️⃣150克淡奶油加热至 ...
愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的基本海綿蛋糕（分蛋法）、杏仁奶油...食材：16cm×12cm的方形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油（乳脂肪比例45%）、枸杞、 ...
2022年1月21日—即時沒有烤模也不用傷腦筋，只要運用烤箱內的烤盤做成片狀，在經過工具裁切，就可以變化成圓形、圓頂等各種形狀的蛋糕。海綿蛋糕片的作法.製作海綿蛋糕 ...
2020年12月18日—料理步驟·步驟1.材料準備，焗爐預熱160度·步驟2.蛋黃蛋白先分開·步驟3.蛋黃加入牛奶及植物油拌勻·步驟4.低筋麵粉及可可粉過篩，分三次加入， ...
基本海綿蛋糕料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易基本Sponge海綿蛋糕、基本海綿蛋糕（分蛋法）、杏仁奶油蛋糕、【Tomiz小食堂】基本海綿 ...